Protein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần tăng cường sức khỏe. Cần bổ sung lượng vừa đủ bên cạnh chất xơ, chất béo, khoáng chất, nước và vitamin. Vậy protein là gì và protein có vai trò như thế nào đối với sức khỏe? Bài viết dưới đây của
sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc liên quan đến protein.
Protein có vai trò như thế nào với sức khỏe?
Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc protein có vai trò như thế nào với sức khỏe? Protein là dưỡng chất cần thiết và đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh học và duy trì sức khỏe của cơ thể. Một số chức năng của protein đối với cơ thể như sau:
Duy trì và phát triển các mô tế bào
Protein hay còn lại là chất đạm - là thành phần cấu tạo nên khung tế bào giúp duy trì và phát triển cơ thể. Và protein còn tham gia vào quá trình hình thành cơ bắp, tóc, móng da. Đặc biệt, là làm chất xúc tác cho quá trình phản ứng sinh hóa và giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Trong khẩu phần ăn cơ bản hằng ngày thì protein chiếm khoảng từ 10-15%. Cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động và duy trì sự sống.
Tham gia vào quá trình vận chuyển oxy chất dinh dưỡng
Oxy Lấy từ phổi để vận chuyển đến các mô, tế bào chính là nhờ vào sự vận chuyển của protein có trong hồng cầu. Và cũng chính dưỡng chất này giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng từ nơi tiêu hóa thức ăn. Sau đó tiếp tục vận chuyển đến máu, các mô và tế bào.
Protein có vai trò như thế nào với trẻ em?
Đối với trẻ em thì protein có vai trò như thế nào mà cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất này. Chất đạm là thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển sức khỏe toàn diện của trẻ em. Các chức năng quan trọng của protein:
Phát triển cơ bắp và mô
Protein giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp, da, móng và tóc ở trẻ. Giúp quá trình trao đổi chất tốt và phát triển thể chất toàn diện. Protein là dưỡng chất cần thiết để tăng Trưởng chiều cao, cơ thể khỏe mạnh. Thiếu hụt protein khiến cho sự phát triển của trẻ bị ảnh hưởng, thấp còi.
Tăng hệ miễn dịch
Protein là thành phần quan trọng tạo ra các enzyme và kháng thể để chống lại các loại virus, vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh có hại cho trẻ.
Cung cấp năng lượng
Trẻ em thường hoạt động rất nhiều nên cơ thể cần nhiều năng lượng. Bên cạnh chất béo và carbohydrate thì protein cũng giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động sống của trẻ em.
Protein có vai trò quan trọng ra sao với người già
Lứa tuổi nào cũng cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là protein. Vậy protein có vai trò như thế nào đối với sức khỏe của người già. Một số lợi ích của protein bạn nên biết:
Đẩy lùi quá trình lão hóa ở tuổi già
Chất đạm là chất dinh dưỡng cần thiết ở mọi lứa, đặc biệt là người lớn tuổi. Khi già thì cơ bắp của chúng ta thường không săn chắc, khỏe mạnh hoặc bị mất cơ so với lúc trẻ.
Và chính protein giúp đẩy lùi quá trình lão hóa này. Không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp sửa chữa, sao chép và tăng trưởng tế bào. Và cơ thể sẽ có linh hoạt và khỏe khoắn hơn khi cơ thể được bổ sung đủ lượng chất đạm.
Tăng cường sức khỏe cơ xương khớp
Tuổi già thường sẽ gặp các vấn đề về xương khớp như loãng xương, dễ gãy xương, đau lưng,... Chất đạm khi kết hợp với các dưỡng chất như canxi, vitamin D giúp cơ thể cải thiện mật độ xương và giảm các nguy cơ về tổn thương xương khớp.
Sữa Hạt protein ngon, bổ dưỡng
Sữa hạt là sản phẩm giàu chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Sữa hạt được làm từ nhiều loại hạt khác nhau chứa hàm lượng protein cao như đậu nành, óc chó hạt dẻ,... Ngoài ra còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và giàu chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt. Sữa hạt giúp bổ sung protein cung cấp năng lượng , cải thiện hệ miễn dịch.
Sữa hạt chứa nhiều protein mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì chúng giúp cơ thể giảm các nguy cơ về các bệnh như đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, khi bổ sung sữa hạt cần lưu ý sử dụng lượng vừa đủ tránh việc tăng cân do nạp quá nhiều sữa, hàm lượng calo cao.
Nên sử dụng sữa hạt ban ngày, tránh uống vào ban đêm dễ gây ra tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Đặc biệt, lưu ý với trẻ em với một số người có vấn đề về hệ tiêu hóa. Sữa hạt giàu protein cũng là một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng cũng cần kết hợp ăn đa dạng các loại thực phẩm để bổ sung đầy đủ dưỡng cho cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Tại sao nên bổ sung protein từ sữa hạt thay vì các sản phẩm khác?
Để bổ sung chất đạm bạn có thể lựa chọn các chế phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa hạt ngon và giàu protein. Các loại hạt chứa đạm thực vật có mặt trong sữa hạt như đậu xanh, đậu nành, đậu trắng, hạt điều, óc chó, hạt chia và các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Ưu điểm sữa hạt chứa đạm thực vật:
- Rất giàu chất xơ, dễ tiêu hoá và kiểm soát đường huyết.
- Ít các loại chất béo bão hòa và cải thiện sức khỏe tim mạch
- Cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin và các chất chống oxy hóa tốt cho.
- Ngoài ra, với hương vị thơm ngon, dễ uống từ hạt và giàu chất xơ chống táo bón. Phù hợp với người già, mẹ bầu với cả trẻ em bởi vì các sản phẩm từ sữa hạt ít đường, kiểm soát lượng đường huyết rất tốt.
Bài viết trên vừa giải đáp câu hỏi protein có vai trò như thế nào đối với sức khỏe. Hy vọng với những thông tin bổ ích vừa được chia sẻ giúp bạn hiểu hơn về dưỡng chất thiết yếu này. Và bổ sung protein trong các bữa ăn hằng ngày tốt hơn để đảm bảo sức khỏe tốt nhất nhé.
Đặt hàng tại đây: https://s.shopee.vn/6ppOnZh4a3